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腊肉怎么做？腊肠怎么做好吃？

腊味从种类上分有腊鸡、腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸭、腊豆干等；腊味从地域上分有渝式腊味、湘式腊味、广式腊味、川式腊味等，其中以广式腊味、川式腊味为主流，当中又以秋冬腊味为最佳。腊味是把主食材切条或者剁碎，用辅料腌制大约十几分钟，然后灌进干肠衣压实，最后一段一段的进行晒干或者烘干即可。耐高温...

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