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  酒窖空调温湿度控制,如何选择酒窖恒温恒湿机

  酒窖空调及其机组原理和普通空调相同,但其又具有自己的特点。

  它采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为12℃-18℃之间,而普通空调的最低出风温度为18℃左右,所达到的室内最低温度为20℃左右,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃;机组内部装有加湿器,根据机组功率大小通常采用超声波加湿和电极加湿两种。内置引进水箱连接加湿器,有自己的温湿度控制系统。另外根据酒窖要求,机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。

  恒温恒湿机系统工作原理

  酒窖恒温恒湿机系统的运作是通过三个相互联系的系统:制冷剂循环系统、空气循环系统、电器自控系统; 制冷剂循环系统: 蒸发器中的液态制冷剂吸收空气的热量(空气被降温及除湿)并开始蒸发,最终制冷剂与空之间形成一定的温度差,液态制冷剂亦完全蒸发变为气态,后被压缩机吸入并压缩(压力和温度增加),气态制冷剂通过冷凝器(风冷/水冷)吸收热量,凝结成液体。通过膨胀阀(或毛细管)节流后变成低温低压制冷剂进入蒸发器,完成制冷剂循环过程。 空气环系统: 风机负责将空气从回风口吸入,空气经过蒸发器(降温、除湿),加湿器,电加热器(升温)后经送风口送到用户需的空间内,送出的空气与空间内的空气混合后回到回风口。 电器自控系统: 包括电源部分和自动控制部分。 电源部分通过接触器,对压缩机、风扇、电加器器,加湿器等供应电源。 自动控制分部分又分为温、湿度控制及故障保护部分: 温、湿度控制是通过温、湿度控制器,将回风的温湿度与用户设定的温湿作对比,自动运行压缩机(降温、除湿),加湿器,电加热(升温)等元件,实现恒温恒湿的自动控制。 故障保护控制是通过压力保护、延时器、继电器、过载保护等相互组合达到,对压缩机,风机,加湿器等元件进行故障保护的控制。

  在选择酒窖空调切忌盲目选择。酒窖“空调是整个酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被废,所以在选择酒窖空调时必须谨慎,目前市场上的酒窖空调大概分为二类,一类是国产的酒窖空调;一类主要是欧美国家引进的酒窖空调。国产的酒窖空调主要是大型机为主,多为1匹以上的,功率大,制冷效果好,安装便捷,维护迅速.进口酒窖空调除了价格贵,功率小,售后无,没法加湿外,稳定性不一定比国产机好,所以对于进口空调,建议最好不用. 选择时简单的判断方法:

  1、看外观,国产的酒窖空调普遍做工细致,设计更接近葡萄酒存储实际要求,进口机主要是一体机为主,功率小,做工一般。

  2、看性能。酒窖空调是特种空调,当然要发挥其特有的恒低温与保湿功能,进口机的作用只能有一个,那就是恒温,但国产机在恒温恒湿机组的功能上加以改进,更贴合葡萄酒存储要求,能更方便储酒用户使用。

  3、查根源,查询生产厂家的主要产品和历史,看是否具备专业酒窖空调的能力,酒窖空调是电器,看看国内外几大空调厂家,没有一家生产酒窖空调,因为其产量太小,而无法达到生产线上的要求,所以只好由特种空调厂家生产,也就造成了设备生产成本居高不下的原因.但国外大的酒窖空调的生产厂家基本是在国内OEM生产,何苦由国内到国外来回折腾买进口机呢?

  4、目前市场的酒空调绝大多数都是国产的,处理制造工艺和进口产品有差异外基本上功能是一致的,国内产品最大的优势就是售后能够跟的上,且维护成本低。


 

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